绿茶搭配一物抗癌有奇效 7对食物搭配能抗癌|BG西游捕鱼欢迎您

木工雕刻机 | 2020-12-17

_绿茶配什么食物抗癌效果不是更好吗?日本最近的一项大型研究表明,每天食用柑橘类水果可以明显降低患各种癌症的风险。特别是喝绿茶的人的效果特别端正。在绿茶配柑橘的抗癌研究中,科学家们平均7.6年间仔细观察了42,000名40至79岁的受访者。结果显示,每天不吃柑橘水果,但不喝绿茶的人的抗癌效果不太成熟。

每天最多喝一杯绿茶的人,男性和女性可以分别减少17%和18%的危险。即使一周不吃3 ~ 4次柑橘水果的人,也要说是减少11%癌症风险的结果。

这项研究的特别之处在于,绿茶和柑橘组在应对癌症方面比单独喝绿茶要好!不知道经常喝绿茶有助于避免肺癌、卵巢癌、肝癌、口腔癌等癌症。每天都可以更多地应用不吃柑橘类水果的抗癌效果,大大减少胰腺癌和前列腺癌的危险,这一点令人惊讶。

据普渡大学(Purdue University)调查,这是因为柑橘温和消化后,大部分未知绿茶多酚(EGCG)的完全恢复率低约76%。7饮食中抗癌食品的营养成分不可计数,相互影响,两种食物合理搭配,不仅味道好,还能促进有益成分的吸收,更好地发挥抗病保健功效。1.番茄橄榄油番茄中含有的番茄红素有助于预防心脏病、枯萎和部分癌症。

发表在《自由基生物学与医学》杂志上的一项新研究表明,番茄红素具有脂溶性,与橄榄油或鳄梨一起食用可以使人体吸收更多的番茄红素。另外,如果不煮西红柿吃,对番茄红素的吸收更加不利。因此,精制橄榄油炒番茄,预防癌症的效果更好。

2.对鸡蛋牛奶的多项研究表明,维生素D可以增加人体对钙的吸收,提高骨骼和心脏的健康。鸡蛋(特别是蛋黄)中含有的维生素D,与含钙的牛奶一起食用,味道更好,更不利于营养素的吸收。

因此,鸡蛋牛奶是最糟糕的营养早餐。3.大蒜鱼肉含有多种有益心脏健康的微量元素,具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效。

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发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明,搭配鱼肉和大蒜可以全面降低胆固醇和胆固醇(LDL)的总水平。所以烹饪鱼的时候再放大蒜会变得更健康。4.巧克力、苹果、美国心脏病专家霍利格林泽博士回应说,白巧克力中含有丰富的抗氧化剂类黄酮,苹果中也含有大量的抗炎剂、抗氧化剂、栎树精油,可以促进血液循环,减少心脏病的危险。

把苹果切成块,蘸融化的黑巧克力吃,既喜欢吃,又营养好。5.燕麦猕猴桃铁对避免疲劳、增强免疫力有很大作用。根据美国疾控中心的研究,缺铁是最罕见的营养缺乏症,也是贫血的头号原因。

研究表明,来自肉的血红蛋白铁更容易被人体吸收。来自谷物和各种蔬菜的非血红蛋白铁很难被人体吸收。

维生素C有助于人体更好地吸收非血红蛋白铁。不吃燕麦片的时候,再加入含有维生素C的蓝莓或猕猴桃,或者不吃菠菜的时候,榨柠檬汁等,有助于补充铁。6.咖喱胡椒咖喱有助于对抗癌症、糖尿病等多种疾病。研究表明,与黑胡椒配对后,咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高了1000倍。

起到重要作用的是黑胡椒的辣物质胡椒粉。因此,烹饪时同时使用两种调料,抗炎抗癌效果较好。

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